FOOD ONE La soluzione preconfigurata FoodOne

Food-ONE si rivolge a realtà che si occupano di produzione, commercializzazione e distribuzione nel settore alimentare. La soluzione è particolarmente adatta per le aziende la cui attività riguarda prodotti alimentari di tipo “secco” (quali pasta, riso, biscotti, dolci, cioccolato etc.) e per le imprese operanti nella filiera conserviera (pomodori, frutta etc.).

Food-ONE si basa su processi logistici e amministrativi che costituiscono le Best Practices  delle più significative aziende del settore, capitalizzando le pluriennali esperienze del team di sviluppo in queste industrie.

Food-ONE consente di gestire scenari multipli per: società,  stabilimenti, magazzini, canali commerciali, prodotti, valuta, lingua.

Tra le principali funzionalità supportate di:

• Processi di vendita “tipici” delle aziende che operano nei canali della GDO, Tradizionali, HoReCa;
• Pianificazione della produzione basata sulla stagionalità dell’approvvigionamento di alcune materie prime;
• Gestione dei lotti con completa tracciabilità;
• Schedulazione della produzione con ottimizzazione dei tempi di set-up;
• Contabilità generale, clienti e fornitori;
• Contabilità cassa e banche;
• Gestione costo del prodotto standard ed effettivo;

Le aziende del mercato Food&Beverage hanno in comune la tipologia di clientela,  normalmente GDO, HoReCa, punti di vendita specializzati. Di conseguenza, il ciclo attivo è molto simile, se escludiamo aspetti specifici di alcuni comparti (e.g. tentata vendita per il latte e derivati).

Il processo fisico di produzione può essere fortemente differente a causa delle caratteristiche oggettive dei singoli beni (e.g. latte, vino, pasta, salumi etc.).

Anche la gestione dei materiali e ciclo passivo di conseguenza vengono fortemente influenzati dalle caratteristiche specifiche dei prodotti  (partite, date scadenza, annate, registri specifici, calo peso etc.).

Food-ONE ha un’architettura che per impostazione e contenuti consente all’azienda di avere sempre un sistema informativo che in modo naturale e nativo segue le evoluzioni organizzative che si manifestano nel tempo.

La reale integrazione dei processi aziendali supportati da Food-ONE, dallo sviluppo del budget delle vendite alle chiusure contabili, offre: riduzione del time to market, ottimizzazione della logistica, flessibilità nella gestione commerciale di acquisto e vendita, analisi dei costi e dei ricavi.

Supply Chain Management

• Gestione dei conferimenti (soci conferenti nelle cooperative)
• Gestione delle accise (nel dolciario viene fatto uso di alcool)
• Contratti a quantità e valore
• Piani di consegna e schedulazioni
• Valutazione fornitori, gestione fonti di acquisto e dei servizi esterni
• Inventari fisici annuali e a conta ciclica
• Scenari di produzione MTS
• Tracciabilità dei lotti
• Conto lavorazione

Order fulfillment

• Acquisizione ordini di vendita via Web (wholesale trade, sales to end-consumers)
• Rappresentazione di gerarchie clienti complesse tipiche dei canali di vendita di riferimento (GDO, tradizionali, HoReCa)
• Gestione di sconti e promozioni utilizzando diversi livelli di aggregazione clienti/prodotti
• Gestione premi di fine anno
• Possibilità di avere un unico ordine per più destinatari merce con spedizione diretta o tramite CeDi

Controlling

• Costi del prodotto standard e costi effettivi
• Gestione dei costi di pubblicità, fiere, campionari
• Analisi di profittabilità per diversi livelli definibili per cliente/prodotto

Ordini telematici e/o inseriti direttamente nel sistema da Agenti / Top Customers

• Controllo automatico condizioni sede / agenti
• Contratti clienti e sconti fine periodo (Promozionali, PFA)
• Campagne promozionali e prenotazioni
• Omaggi e sconti in merce
• Ordini sospesi o stralciati
• Triangolazione
• Prodotti contingentati
• Controllo fido
• Assegnazione merce per priorità
• Confezionamento su specifiche del cliente (GDO)
• Completa tracciabilità dei lotti
• Pianificazione Depositi esterni
• pianificazione a punto di riordino
• fabbisogni verso lo stabilimento
• programmazione consegne a cliente centralizzata e/o locale
• Utilizzo unità di misura alternative (cartoni, pallet,…)
• Gestione magazzino fisico
• Utilizzo di bar code nelle movimentazioni
• Registri fiscali per specifiche tipologie di prodotto

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